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Nutrición y suplementación

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Véala completa, con sus capítulos · 3 h 52 min · 14 capítulos

Microbiota intestinal, probióticos y alimentos fermentados

Acompañamiento hacia una vida consciente · N3 · Clase · 3 h 52 min · 14 capítulos

El Dr. Soto explica la microbiota intestinal como un ecosistema que participa en la digestión, la absorción de nutrientes, la función inmunológica y la comunicación con el cerebro. Junto con Mari, distingue microbiota y microbioma, eubiosis y disbiosis, probióticos y prebióticos, y relaciona su desarrollo con el parto, la lactancia, la alimentación, los antibióticos y el estilo de vida. Presenta alimentos fermentados vivos, explica cómo preparar vegetales en salmuera y revisa fibras, inulina y almidón resistente como apoyo alimentario. La segunda mitad reúne preguntas sobre intestino permeable, ayuno, suplementos, embarazo, niñez, tiroides, apéndice, alergias y esófago de Barrett, insistiendo en individualizar las decisiones y buscar acompañamiento profesional.

Capítulos 14

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Resumen y capítulos generados con IA a partir de lo que el Dr. Soto explica en este video. Contenido educativo: no reemplaza una consulta médica.

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